CHATEAUGAY COTES D’AUVERGNE BLANC – DOMAINE ROUGEYRON

13,00 € inkl. MwSt

Die Domaine Rougeyron liegt in der Auvergne, 10 km von Clermont-Ferrand entfernt, am Rande des Dorfes Châteaugay in der Nähe von Volvic. Die Familie Rougeyron ist ein Teil des Erbes von Châteaugay. In einem in den Felsen gehauenen Keller unter dem Hang von La Crouzette baut Roland Rougeyron seine Weine mit der Appellation Côtes d’Auvergne Châteaugay aus.
20 Hektar Weinberge mit Süd- und Ostausrichtung, die in einer Höhe von 400 Metern auf Böden aus vulkanischem Geröll und Asche auf einem Kalksteinuntergrund gepflanzt sind. Einige von ihnen sind zwischen 50 und 80 Jahre alt.
Die Weinlese erfolgt von Hand. Die Weine werden in Edelstahltanks oder für einige Cuvées in Eichenfässern ausgebaut.

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Artikelnummer: 5COTAUCHABROOR18RGE-1 Kategorien: , , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Weingut: Domaine Rougeyron
Rebsorten: Chardonnay
Region: Loiretal, Puy de Dôme
Allergene Enthält: Sulfite
Alkohol: 13.5%.
Serviertemperatur: 16°.
Lagerfähigkeit: 14/16°.

Die Rebsorte: Chardonnay wird für den Weißwein gekeltert und ergibt einen hellgelben Wein mit grünen Reflexen, der sehr aromatisch ist und nach Anis, Birne und exotischen Früchten duftet. Es ist ein fruchtiger, fetter Wein mit einem langen Abgang. Der Wein Châteaugay ist ein Weißwein aus der Auvergne, der kühl als Aperitif getrunken wird…er Weißwein
Châteaugay, dessen natürlicher Alkoholgehalt 13 oder 14 ° erreichen kann, wird kühl (10°C) als Aperitif oder zu raffinierten Vorspeisen serviert: Foie Gras, Fischfilets, geräucherter Lachs.
Der Estragon unterstreicht diesen ausgezeichneten Wein.
Er passt einfach zu Quiches und salzigen Kuchen, Fisch in Sauce, geräuchertem und gegrilltem Fisch.
Es ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,3 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

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