CÔTEAUX DU VENDÔMOIS AOP BLANC DOMAINE DU FOUR A CHAUX

CÔTEAUX DU VENDÔMOIS AOP BLANC DOMAINE DU FOUR A CHAUX

10,50 € inkl. MwSt

Die Königsrebe der Loire zeigt hier ihren schönsten Ausdruck in einem goldfarbenen Wein mit mineralischen Akzenten, die an den weichen Tuffstein der umliegenden Höhlenkeller erinnern, vermischt mit zarten Aromen von Akazienblüten. Die präsente Säure sorgt für eine wohltuende Frische, die durch eine schöne Struktur gemildert wird.

Einem kräftigen, exotischen und blumigen Bouquet folgt ein vollmundiger, geschmeidiger, frischer, ausgewogener Geschmack mit einem schönen Nachhall.

 

 

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Artikelnummer: 3COTDUVENFOUCHA18BLC Kategorien: , , Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Entdecken Sie den köstlichen Weißwein Coteaux du Vendômois von der Domaine du Four à Chaux in Thoré-la-Rochette. Dieser Chenin-Weißwein ist ein Genuss für den Gaumen und wird bei Ihren Gästen gut ankommen. Seine eher mittlere Lagerzeit ermöglicht es ihm, langsam zu reifen und Ihre Aperitifs und Gerichte hervorragend zu begleiten.
Weinbereitung: Traditionelle Weinbereitung mit Gärung in Edelstahltanks bei 18°C. Nach 15 Tagen Gärung wird der Wein bis zur Abfüllung im Frühjahr auf der Hefe belassen.

Rebsorte: 100% Chenin
Jahrgang: 2022
Boden : Lehm und Feuerstein
Durchschnittsertrag: 35 hl / Ha
Alkohol : 13,5 %.
Lagerung: 5 bis 10 Jahre
Betriebstemperatur: zwischen 8 und 10 °C

Verkostung : Die Königsrebe der Loire zeigt ihren schönsten Ausdruck in einem goldgelben Wein mit mineralischen Akzenten, die an den weichen Tuffstein der umliegenden Höhlenkeller erinnern, vermischt mit zarten Aromen von Akazienblüten. Die präsente Säure sorgt für eine wohltuende Frische, die durch eine schöne Struktur gemildert wird.
Passt zu: Lebendigkeit und Zartheit passen zu den jodhaltigen Aromen von Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,3 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

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