TOURAINE AZAY LE RIDEAU IGP LA PARISIENNE ROSÉ DOMAINE BADILLER

14,00 € inkl. MwSt

Heute verfügen wir über etwa 1,5 Milliarden Euro.
Hektar von Parisienne
. Die Rebsorte gedeiht auf Lehmböden mit Feuerstein, die ihr eine leichte Säure verleihen. Die Cuvées bleiben jedoch dank der Zuckerkonzentration, die die kleinen Traubenperlen mit sich bringen, ausgewogen.
Nach der Ernte von Hand wird der
Trauben
 wird direkt gepresst und in alten Eichenfässern ausgebaut.
Die Mikro-Sauerstoffzufuhr während des Ausbaus extrahiert die Komplexität seiner Aromen.
Ein ausgezeichneter Wein für die Lagerung,
Der Parisienne
 zeichnet sich durch seine Lebendigkeit im Mund und seine Originalität aus. Seine atypische und komplexe Aromenpalette verleitet Verkoster oft dazu, ihn mit einem lieblichen Weißwein zu verwechseln. Die dominierenden Noten sind kandierte Walderdbeeren, gefolgt von den säuerlichen Noten von Bonbon. Am Gaumen ist er strukturiert, ausgewogen und lieblich.
Wein aus einer einzigen Rebsorte, die hier auf der Domaine Badiller „la parisienne“ genannt wird, eine alte Rebsorte des Großvaters Badiller, die vor kurzem vom Enkel wiederbelebt wurde.

12 vorrätig

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Beschreibung

La Parisienne ist ein einzigartiger Rosé, ein halbtrockener Rosé, der keinem anderen Rosé ähnelt. Wagen Sie mit La Parisienne einen Schritt über den Tellerrand hinaus. In der Nase finden Sie Aromen von Walderdbeeren und kandierten roten Früchten. Am Gaumen ist dieser Rosé strukturiert und ausgewogen, rund und lieblich.
Der Parisienne ist ein atypischer Wein, der Teil unserer Geschichte ist. Und das aus gutem Grund, denn bis heute sind wir die einzigen, die diese geheimnisvolle Rebsorte anbauen. Jahrhunderts auf dem Gebiet von Ridellois, verschwand jedoch fast vollständig aus dem Gebiet, bevor in den 1990er Jahren eine Rettungsmission durchgeführt wurde.
TYP: Halbtrockener Roséwein 100% Parisienne
APPELLATION: Vin de France
Passt zu Wein & Speisen: Wir empfehlen Ihnen, diesen Wein zu einer Scheibe Foie Gras oder hochwertigem Räucherlachs zu genießen. Er wird wirklich perfekt sein! Sie können ihn auch als Aperitif trinken, als Premium-Rosé, den Sie mit guten Freunden teilen können.
Ein köstlicher Rosé mit Aromen von Grenadinen, der zu jedem Dessert passt! Eine echte Überraschung und ein Herzenswunsch!

 

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,3 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

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