VDF PINOT NOIR 2023 DOMAINE ROUSSEAU

12,00 € inkl. MwSt

VERKOSTUNG

Es ist ein sehr weicher Wein mit ausgeprägten Sauerkirschenaromen. Ideal für Fleischgerichte und Sommergrills.
Haltbarkeit: 2 bis 5 Jahre.

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Artikelnummer: 3PINONOIDOMROURGE22 Kategorien: , , , Schlagwort:

Beschreibung

Spiegel

Ton- und siliziumhaltig mit vielen Feuersteinen an der Oberfläche. Kalkstein bei 20-30 cm.

Weinbereitung

Manuelle Ernte und Abbeeren.
Die Trauben werden vollständig in einen Edelstahltank gegeben, wo sie 2 bis 3 Tage bei 4-6° C verbleiben, wobei der Saft auf den Trester aufgezogen wird. Die Gärung erfolgt dann bei einer Temperatur von 18-22°C für 8 Tage, um ein Maximum an Aroma zu erhalten. 5 Monate Hefelagerung in Tanks

Haltbarkeit: 2 bis 5 Jahre.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,8 kg
Größe 8 × 8 × 30 cm

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