CRÉMANT DE LOIRE ROSÉ DOMAINE DES GIRAUDIERES

Description

Avec les règles d’or des plus grands effervescents

Cette appellation d’origine protégée est le fruit d’une méthode traditionnelle comme pour notre Crémant de loire Blanc.
La vendange est récoltée manuellement en caisse, puis s’opère une sélection des jus au pressurage.
Un séjour ”nourricier” sur lattes élaboré au Domaine est au coeur de la laborieuse “seconde fermentation” qui assure son prestige
Dans un Ice bag, pour apprécier sa jolie teinte
Servir entre 7 et 8 °C
Sa couleur rose pâle séduit dès les premiers mois. Il ne faut pas l’oublier trop longtemps en cave pour apprécier sa jeunesse
A chacun son moment, de l’apéritif au dessert

ACCORDS METS ET VINS Il est prometteur en apéritif comme sur des tartes ou des desserts au chocolat (du fondant à la salade de fruit frais qui accompagne une fondue de chocolat noir)