GROS PLANT AOP DOMAINE HENRI POIRON
9,90 € TTC
Viticulteurs depuis 1858 et pépiniéristes depuis 1890, les racines de la famille Poiron sont profondément liées à la culture de la vigne. héritage familial, Eric en est aujourd’hui devenu l’artisan avec la passion et l’authen- ticité qui l’animent, dans le respect des traditions
Les cuvées: Muscadet : Domaine des quatre routes, Domaine du Manoir, Château des Grandes Noëlles, fief Giraud, Château de la Bidière, Cru Communal Monnières St Fiacre. Vins de pays : Gamay rosé et Cabernet rosé. Rouge : Cabernet. Méthode traditionnelle. (Jus de Pommes).
Les terroirs: Schiste, micaschiste. Gneiss, orthogneiss. Sablo limoneux.
Les cépages:
Melon de Bourgogne, Folle Blanche, Cabernet Franc & sauvignon, Gamay, Chardonnay.
AOP & IGP: AOP Muscadet Sèvre & Maine. AOP Gros Plant du Pays Nantais. Vins de Pays du Val de Loire IGP. Méthode Traditionnelle.
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Description
Le Gros Plant du Pays Nantais est un vin blanc sec et acidulé produit dans le Pays Nantais, le district viticole qui entoure la ville de Nantes, dans l’ouest de la vallée de la Loire. L’appellation couvre pratiquement la même aire géographique que l’appellation principale de la région, le Muscadet, avec un peu plus de terres à l’ouest, près de la côte atlantique, et en perdant quelques communes plus à l’intérieur des terres, à l’est.
Il doit être bu dans sa jeunesse mais il conserve sa fraîcheur et son caractère au moins pendant 2 à 3 ans.
Ses arômes citronnés, son caractère franc et vif en bouche.
Cépage : Folle Blanche
Sol : Limon, sous-sol schiste
Robe : Jaune très clair aux reflets grisés
Nez : vif et franc avec une belle fraicheur harmonieuse, notes d’agrumes, bonne longueur en bouche
Potentiel de garde : 2 ans et plus
Température de service : Servir frais à 8°-10°C
Accord mets/vin : Plateau de fruits de mer, des huîtres de Vendée affinée ou de Bretagne, Rillettes de poissons aux écrevisses, Salade de moules aux salicornes, Coquillages, Crustacés, Sardines grillée, Fromages de chèvre type sainte Maure de Touraine ou Crottin de Chavignol
Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 30 cm |
