MONNIERES ST FIACRE MUSCADET AOP DOMAINE POIRON

MONNIERES ST FIACRE MUSCADET AOP DOMAINE POIRON

14,00 € TTC

Viticulteurs depuis 1858 et pépiniéristes depuis 1890, les racines de la famille Poiron sont profondément liées à la culture de la vigne. héritage familial, Eric en est aujourd’hui devenu l’artisan avec la passion et l’authen- ticité qui l’animent, dans le respect des traditions
Les cuvées: Muscadet : Domaine des quatre routes, Domaine du Manoir, Château des Grandes Noëlles, fief Giraud, Château de la Bidière, Cru Communal Monnières St Fiacre. Vins de pays : Gamay rosé et Cabernet rosé. Rouge : Cabernet. Méthode traditionnelle. (Jus de Pommes).
Les terroirs: Schiste, micaschiste. Gneiss, orthogneiss. Sablo limoneux.
Les cépages:
Melon de Bourgogne, Folle Blanche, Cabernet Franc & sauvignon, Gamay, Chardonnay.
AOP & IGP: AOP Muscadet Sèvre & Maine. AOP Gros Plant du Pays Nantais. Vins de Pays du Val de Loire IGP. Méthode Traditionnelle.Leur bouquet aromatique s’articule autour des agrumes, de la fleur d’oranger des fruits exotiques, avec souvent des notes balsamiques telles que

La cire et le miel.

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UGS : 1MUSCOMMONFI21BLC Catégories : , , Étiquettes : , , , ,

Description

Le Monnières Saint-Fiacre dévoile une trame plus serrée et pointue qui séduira les amateurs de grands chablis ciselés. »
C’est un vin doté d’une texture crémeuse, d’une amertume et d’une touche d’agrumes rafraîchissantes.
Son bouquet aromatique s’articule autour des agrumes, de la fleur d’oranger des fruits exotiques, avec souvent des notes balsamiques telles que la cire et le miel.

Cépage : Melon de Bourgogne
Sol : Roches métamorphiques de type gneiss
Robe : Jaune or
Nez : Le nez complexe et puissant évoque, pêle-mêle, les fruits mûrs, un bouquet de fleurs séchées, de notes minérales et schisteuses.
Bouches : Élégante, souple, développe beaucoup de gras et finale très longue.
Potentiel de garde : 10 ans et plus
Température de service : Servir frais à 10°-12°C
Accord mets/vin : Poissons en sauce (beurre blanc, etc.). Le fameux sandre ou brochet au beurre blanc, viandes blanches et fromages. Coquillages et poisson de mer grillé ou poêlé nature, cuisse de grenouille , matelote d’anguille au vin blanc

 

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg
Dimensions 8 × 8 × 30 cm

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