IGP VIOGNIER UTFE DOMAINE VIAL » fleur de granite «
12,00 € TTC
Domaine Vial est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l’achat, dont le vin Fleurs de Granit 2018.
Le cépage Viognier provenant de la vallée du Rhône nord, se retrouve ici dans le Gaec des frères Vial.
Tout en délicatesse et en rondeur, Vin floral et fruité, peut être servi à toute heure de la journée, frais dans un verre assez évasé afin de favoriser ses arômes. Et une délicatesse et en rondeur, Vin floral et fruité
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Description
FLEURS DE GRANIT – IGP Urfé
Cépage – Viognier
Terroir – Coteau de Bouthéran, exposé plein Est sur un lit de granit.
Vinification – Pressurage direct doux et long pour laisser s’écouler des jus clairs, clarification au froid et fermentation à basse température.
Dégustation – Le nez exprime des notes de fleurs blanches, d’abricot et de pêche de vigne. La bouche d’une bonne attaque fraîche évolue sur un milieu de bouche charnu. Le final est plutôt minéral et réveille les arômes que l’on retrouvait au nez.
Accord Met & Vin – Idéal à l’apéritif ou sur des plats de poissons ou de fruits de mer. Il peut aussi accompagner un dessert ou un fromage de chèvre.
Informations complémentaires
Poids | 1,3 kg |
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Dimensions | 8 × 8 × 30 cm |